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いつも美味しそうなランチや可愛らしいカフェなど
地元の素敵なスポットを掲載している雑誌、S-styleさん。
今月３月号は「美味しいパン特集」　当店も、掲載されてます



取材の際は、小さな店内で写りこまないように、カメラを避けつつお仕事
店長サクライも、普段しないパンの陳列をしている写真を求められ(笑)
あまり自然体ではない写真ですが

いろいろなお店で使えるサービス券もついていますので、ぜひ買ってみて下さいませ
当店では、人気商品のカヌレ・ド・ボルドーをおひとつサービスさせていただきます。

皆様のご来店、お待ちしております



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ここ最近、当店ではバゲット類に県内産の小麦「あおばの恋」を使用しております
地のものを使うということは、輸送によるＣＯ２の排出を軽減したり
ポストハーベストによる農薬の残留を軽減出来たり　と、良いことが多いのです



ただ、小麦の生育は天候に左右されやすく、生産はなかなか安定しません。
生産量も少なく、継続的に入荷できるかは難しいところですが、
当分の間は、県内産小麦のバゲットを販売する予定でございます。
ウェブショップでも販売しております。ショップページからご覧下さい。

農家の皆さんが、丹精込めて育てた小麦を、どうぞ味わってみて下さいませ



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春の陽気だった本日の仙台。
当店でも、近づく春に向け新商品がちらほら。



もうすぐ３月、ひな祭りですね
女の子のお祝いの日に、こんなケーキはいかがでしょう
こちらは試作品ですが、ひな祭りらしいケーキをお出しする予定でございます。

ぜひ、店頭でご覧下さいませ



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昨日　木曜日は、定休日でわたくしもお休み。
の、はずだったのですが。
アクシデント発生で、急遽出勤　
一段落ついて帰る頃には２時をまわっていて、
昼食を摂り損ねたわたくし、クロワッサン・ダマンドをお持ち帰り



当店のクロワッサン・ダマンドは、間にカスタードとフルーツを挟んであります
醗酵バターで作る自慢のクロワッサンと、クレーム・ダマンド、カスタードと
果物のフルーティーさがとても美味しい一品。
スタッフわたくし、これが大好きでございます
。。。ハイカロリーなのは置いといて

クロワッサンがたくさんある時、店頭にも並びます。
見つけたら、ぜひお試し下さいませ



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本日、店頭にガトー・ショコラ・クラシックを並べました



店頭には焼きっぱなしのまま並べていたのですが、
贈り物にしたい　というお客様に、このような簡単なラッピングをさせていただきました。
若い女性のお客様だったのですが、お渡しした時の嬉しそうな笑顔がとても印象的で
わたくしまで、ほんわり幸せな気持ちにさせていただきました
パン屋にとって、お店のパンやお菓子をお客様が喜んで下さることが
何より嬉しいことです

皆様にとっても、素敵なバレンタインでありますように


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